subst. fem. Terme de Charpenterie & de Menuiserie. C'est un trou fait dans l'espaisseur du bois, & équarri avec le ciseau ou avec la besiguë, pour y faire entrer le tenon d'une autre piece de bois dont on pretend faire l'assemblage. Quelques-uns derivent ce mot de mord-ais, d'un ais qui mord sur un autre, Menage ; ou selon Borel, de mordere, comme si on disoit mordacia.

MORTAISE, est aussi le nom qu'on donne chez les Facteurs d'instruments à une regle de bois percée de 49. trous, par où passent les sauteraux des Espinettes, clavessins, manicordions, &c.