ÉCOLLETÉ, ÉE. adj. Terme d'Orfevre, qui se dit des ouvrages ou vaisseaux qui ne sont pas taillez à pans, mais eschancrez, arrondis & estrecis. Les salieres écolletées sont à la mode. On ne se sert plus de salieres à Paris.
v. act. Terme d'Orfevre. C'est, Tourner ou tailler ou relever quelque ouvrage, quelque besogne en rond, ou le faire paroistre en bosse, en frappant de l'autre costé avec le marteau.