Dictionnaire universel
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v. n. Terme de Confiseur, qui se dit des confitures dont le sucre s'épaissit & se glace sur la surface des vaisseaux. Les confitures qui ne sont pas bien cuittes se candissent.
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Terme de Charpenterie. Ce sont des pieces de bois courbes par un bout, qui servent à eslever les bords d'un bateau foncet avec les clans.