s. m. Terme de negoce. C'est une maison commune où les Marchands s'assemblent pour leur commerce, & où ils deposent l'argent & la marchandise de leur compagnie. Ce mot vient de funda, qui a signifié autrefois Bourse : d'où vient qu'on dit encore, la Bourse d'Anvers, la Bourse d'Amsterdam ; & sur tout on a attribué ce mot aux magazins où se serrent les marchandises apportées des Indes. Originairement ce mot vient des Sarrazins, qui ont appellé alfondiga, ce que les Italiens ont appellé fundaco ; les Espagnols l'appellent el mercado.

FONDOIR, est un lieu dans les boucheries où les Bouchers fondent leur graisse pour faire leur suif.