subst. fem. Action par laquelle le sang ou le lait se fige, s'arreste, se caille. La coagulation du sang empêche la circulation, & cause aussi-tost la mort. La coagulation se fait aisément, en meslant de l'acide & de l'alkali. La coagulation se fait par la privation de la chaleur, ou par la separation de l'humidité. La coagulation differe de l'endurcissement & de l'espaississement, parce que celles-cy se font par la perte ou évaporation d'une partie de leur substance ; au lieu que sa coagulation se fait par une simple separation des parties.