s. f. Femelle du cerf qui n'a point de bois sur la teste. Un fan de biche. En Latin cerva. La biche porte son petit huit mois, & n'en fait qu'un à la fois. Saumaise derive ce mot de bicula ; Menage de bicca feminin de biccus, bouc.

On dit proverbialement, Il s'enfuit comme une biche, pour dire, avec poltronnerie & legereté.