s. f. Ce qui sert à tenir ou à manier plusieurs utenciles. L'anse d'un panier, d'une aiguiere. l'anse d'une marmite, d'un cadenas. On a veu des Orfevres à Mexique faire un chauderon avec son anse mobile tout d'un coup, & d'une seule fonte, comme témoigne Lopez de Gomara. Ce mot vient d'ansa Latin, qui signifie le même.

On appelle aussi l'anse d'une cloche, la partie par où elle est suspenduë dans une grosse piece de bois qu'on appelle mouton.

ANSE, en termes de Marine, est une grande plage de mer qui entre dans les terres, dont les rivages sont échancrez ou courbez en arc. La grande Anse de Nanquin est celle de la Chine qui contient une grande étenduë de coste. En Occident on appelle Anse, un petit enfoncement de mer qui est entre deux pointes de terre, plus petit que le golfe ou que la baye.

En Architecture on appelle une voute en anse de panier, quand elle est surbaissée, & quand elle n'a pas son plein cintre.

On dit proverbialement de ceux qui mettent les mains sur les hanches pour quereller & menacer quelqu'un, qu'ils font le pot à deux anses. Les servantes appellent l'anse du panier, le profit qu'elles font à ferrer la mule.