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s. m. Temps de réjouïssance qui se compte depuis les Rois jusqu'au Caresme. Les bals, les festins, les mariages, se font principalement dans le Carnaval. le Carnaval ne durera guere cette année. on va de bien loin à Venise pour y passer le Carnaval. Ce mot vient de l'Italien carnavale. Menage. Mais Du Cange dit qu'il vient de carn-a-val, parce que la chair s'en va ; & dit qu'en la basse Latinité on l'a appellé carnelevamen, carnisprivium ; & les Espagnols carnes tollendas.