s. m. C'est un arbre d'assez belle grandeur, qui a son tronc gros, court & droit, & l'écorce raboteuse. Il ne s'étend gueres en racines, & souvent il n'en a qu'une, mais grande, forte & profonde en terre. Il est presque semblable au pescher, & sur tout par ses feuilles. Il fleurit le premier au printemps, & jette un fruit qui a la forme d'un coeur. Il est couvert d'une double pelure ou écorce, comme les noix ; mais au mois d'Aoust sa pelure de dessus s'entr'ouvre & se détache, & on casse l'autre qui est dure pour en tirer le fruit. Il y en a de trois sortes. Le premier qui vient de Gennes, qui a la coque tres-tendre, & tres-peu de noyau. Il y en a un plus gros, & un autre plus petit.