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s. m. est une plante qui porte du grain, & qui est mise au rang des bleds. On en fait du pain en la même sorte que du millet, auquel il ressemble en chaume, feuilles & racines, mais sa chevelure est toute autre, car elle est de la longueur d'un pied, non esparse deçà, ni delà, mais entassée & fournie de grappes fort espaisses, & ayant force grains velus, tantost blancs, tantost roux, tantost jaunes. Il y en a aussi de sauvage qui n'est pas bon à manger. En Latin panicum, ou panitium.

Outre le panis vulgaire, il y en a un des Indes qui entre en la composition du chocolat, qui est décrit amplement par Dodonné, par Dalechamp dans le Grand Herbier, par Lobel & Pena dans leurs Observations.