s. m. Terme de Medecine, qui se dit du vray cuir ou de la peau de l'homme. Ce nom vient du mot Grec derein, qui signifie écorcher. Le cuir est la plus ample & la plus espaisse de toutes les membranes. Il est engendré du meslange de la semence & du sang. C'est le vray organe de l'attouchement exterieur, & la couverture & l'embellissement des parties qui sont au dessous. Il est d'une nature mitoyenne entre la chair qui a plus de sang, & le nerf qui n'en a point du tout. Les extremitez de tous les vaisseaux y aboutissent ; ce qui luy rend son sentiment fort delicat. Le derme a plusieurs pores pour purger le corps par les sueurs & la transpiration. Quand les pores sont trop grands, les esprits eschappent, desorte qu'on peut mourir d'une trop grande joye, & quand on use de trop de saffran. On appelle sueur Angloise, le sang qui sort par les pores du derme. Quelques-uns l'appellent emonctoire universel, comme qui diroit le mouchoir de tout le corps.