HOSTE, HOSTESSE. s. m. & f. Terme relatif & reciproque, qui se dit tant de ceux qui logent, que de ceux qui sont logez. Celuy qui prend un logis à loüage dit qu'il a un bon hoste, en parlant du proprietaire ; & reciproquement le proprietaire dit qu'il est bien satisfait de ses hostes, en parlant de ses locataires ou sublocataires. Ce mot vient du Latin hospes, qui est dit, selon quelques-uns, comme hostium petens. Ostium s'escrivoit autrefois avec l'aspirée. Il faut donc sçavoir que la coûtume des Anciens estoit, que quand quelque estranger demandoit à loger, le maistre du logis & l'estranger mettoient chacun de leur costé un pied sur le seuil de la porte, & là ils juroient de ne se porter aucun prejudice l'un à l'autre. C'estoit cette ceremonie qui donnoit tant d'horreur pour ceux qui violoient le droit d'hospitalité : car ils estoient regardez comme parjures. Lire la suite...