subst. masc. Partie dure & solide de certain fruits, qui enferme leur semence, laquelle est ordinairement une amande. On divise les arbres fruitiers en deux espéces : les uns portent des fruits à pepin ; les autres des fruits à noyau. Les cerises ; pesches, abricots, sont fruits à noyau. Les nefles sont fruits à noyau, aussi-bien que les olives. Les prunes de franc damas quittent le noyau. Les presses, les pavis ne quittent pas le noyau. Ce mot vient de nucellus, diminutif de nucus, & celuy-cy de nux. Menage. D'autres le derivent de nucleus. Lire la suite...