SAVOURET

Détails: Écrit par Antoine Furetière; Catégorie : Non classifié; Publication : 1 janvier 1690; Affichages : 629

s. m. Os où il y a beaucoup de moelles, dont les pauvres gens font du potage.

CARNACIER
ESBAUBI
AMELETTE
ZOOPHITE
SPHINGE
ESTRON

ROUSSIN

s. m. Cheval espais & entier, comme ceux qui viennent d'Allemagne & de Hollande. En la plus-part des Coustumes les vassaux doivent à leur Seigneur à chaque mutation un roussin de service. L'estimation d'un roussin de service est la cinquiéme partie de la valeur du revenu du fief ; mais d'ordinaire il est abonné à 60. sous. Menage dit que ce mot vient de runcinus, qui signifie pourtant un cheval hongre ou chastré, parce qu'en langage Teutonique ruin & ruinen signifient chastrer. Il peut aussi venir de ross, & de rous, & roussin, Alleman qui signifie cheval ; ou de roux, qui signifioit la même chose en vieux François ; & il le signifie encore en Bas-Breton.
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